2019-11-19から1日間の記事一覧
【近況】10月から、それまで300円頂いていた「お通し」を廃止しました。作る側としては、料理が出るまでつまみながら待ってもらえるものであり、同時に季節感を演出できる機会であり、何より自分が外で食事をするときはその店のお通しの出来も楽しみなので、…
【近況】10月から、それまで300円頂いていた「お通し」を廃止しました。作る側としては、料理が出るまでつまみながら待ってもらえるものであり、同時に季節感を演出できる機会であり、何より自分が外で食事をするときはその店のお通しの出来も楽しみなので、…