炊い処ぽんたんのブログ

大阪・肥後橋にある「酒と料理と土鍋ごはん」炊い処ぽんたんの近況と食にまつわる雑記です

2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

地に足と目線

【近況】 豊中Pont 3-8-4にて夏に4日間、大学生向けのキャリアデザインセミナーを開きたいというお声をいただきました。 https://www.instagram.com/motosr_office/ 今回の方は、企業の人事部として働きながら、これまでの経験をもとに始める新しいチャレン…

蘇る息づかい

【近況】 豊中Pont 3-8-4で、お菓子教室がはじまることになりました。 https://instagram.com/ripplering2009?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 料理教室での間借り利用はオープン当初から想定していたものの、実現にはまだ至っておらず、今回ようやくスタートするこ…

節度あるノスタルジー

【近況】 ほぼ毎朝仕入れに立ち寄る鶴橋駅前には、早朝から買い物ができる肉、野菜、鮮魚その他専門店が集まった市場があります。 一帯は戦後の闇市が始まりといわれ、商店街の中は看板から屋根から照明、電線、アーケードなど長年継ぎ足しで増築していった…