【近況】 もう1か月か少しすれば新米の季節が来ます。新米がおいしいのは勿論なのですが、今の時期出回っているお米にも新米とはまた違ったおいしさがあります。 新米の良さはやはりご飯そのものの甘みです。また収穫して間もなくの米は水分をたくさん含んで…
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